曲阜王庄煎饼香里话振兴，合伙人共绘致富图

齐鲁晚报·齐鲁壹点 易雪 通讯员(tōngxùnyuán) 张雪艳 曹楠 晨曦(chénxī)初露，曲阜王庄镇便被煎饼的醇香(chúnxiāng)唤醒。花生与谷物在热气中化为面团，醇厚焦香激荡着千家万户的味蕾，这片土地独有的烟火气，就这样(zhèyàng)随着晨光漫溢开来。 走进曲阜千禾食品的现代化车间，全自动煎饼机飞速吞吐，薄如蝉翼的饼皮在热气中舒展；104 国(guó)道旁的褚魏村小(cūnxiǎo)院里，鏊子腾起袅袅白雾，巧手翻飞间，馅料与面饼完美交融。从田间麦穗到(dào)酥脆煎饼，两位“乡村振兴合伙人”—— 孔勇与黄伟(huángwěi)，正用匠心将传统(chuántǒng)美食酿成致富密码。 “咱的煎饼(jiānbǐng)，用的是‘圣府粮仓’的优质小麦！”孔勇提起自家的“孔府御贡”“金宏”牌煎饼，眼里满是骄傲。在他的带领下，千禾食品年(nián)产煎饼120万斤，产值750万元，60余位闲散劳动力在家门口(jiāménkǒu)捧起“金饭碗”，人均年增收(zēngshōu)3万多元。 而城北土特产中心的黄伟，则是另一位(yīwèi)乡村振兴路上的 “领航员”。35年摸爬滚打，他将小作坊升级为产供销一体的工厂，独创(dúchuàng)“公司+庭院”模式，让百余名妇女足不出户(zúbùchūhù)就能创收。褚魏村(chǔwèicūn)的农家院里(lǐ)，每年产出10万斤煎饼，带来40万元收入。直播间里，销售人员潘数霞正热情推介着香辣花生煎饼，让王庄煎饼飞向全国各地。在抖音、淘宝(táobǎo)等线上平台的销售量每天多达500单，销售额在6000元左右(zuǒyòu)。 “王庄镇通过大力推行‘乡村(xiāngcūn)振兴合伙人’模式(móshì)，将乡村人才(réncái)工作与后备人才培育等各项工作相结合，成功招引了一批像孔勇、黄伟这样能推动产业发展、带动(dàidòng)村民增收(zēngshōu)的合伙人，有效解决了乡村振兴过程中人才短缺的问题，进一步释放了产业活力，最终实现集体增收、村民共富，人人共享乡村振兴发展成果。”王庄镇党委副书记毛(máo)长波表示。 “煎饼不仅(bùjǐn)是食物，更是文化(wénhuà)符号。”黄伟道出初心。如今(rújīn)，王庄镇的“乡村振兴(zhènxīng)合伙人”模式，正让越来越多的村民搭上“致富快车”。孔勇谋划着新品研发，黄伟深耕文化赋能，他们(tāmen)如同破土的春笋，带动着产业的根系向更深处生长。在“能人带村，产业富民”的实践中，王庄镇的“振兴之树”正抽枝(chōuzhī)展叶，让共同富裕的甜香，飘得更远、更久。