当千年非遗遇上互联网 非遗如何在数字时代焕新？

从吃(chī)得饱到吃得好(hǎo)，伴随国民(guómín)消费观念的(de)转变，乳制品行业正经历(jīnglì)着新一轮的升级浪潮。而营养健康、口味尝新则成为拉动乳品市场增长的关键因素之一。在此背景下，“干噎酸奶”这一(zhèyī)新兴品类，凭借独特的干噎口感与契合天然健康的特性，迅速变身为“网红美食单品”，吸引了(le)众多品牌和企业的目光。抖音电商银牌产业带服务商，火蝠电商敏锐捕捉到这一消费热点，以“抖音直播带货”为核心策略，有效(yǒuxiào)驱动某新锐酸奶品牌GMV提升800%，为乳品行业提供了可借鉴的成功范例。

据悉，火蝠电商所服务的(de)(de)酸奶品牌(pǐnpái)，产品依托于(yú)新疆天润乳业专业生产线，拥有高品质的北纬45度新疆天山奶源和先进(xiānjìn)的生产工艺。然而，作为生产加工主导型产业，乳品产业链普遍存在消费趋势洞察和线上营销经验不足的问题。该新锐品牌知名度较低，在“干噎酸奶”这一热点兴起时，如何快速切入市场，成为品牌方亟待解决的难题。基于此，火蝠电商运营人员介绍，其(qí)在深研品类趋势并结合品牌发展现状，围绕“人-货-场”三大维度，为品牌构建从(cóng)(cóng)流量捕捉到转化落地(luòdì)的精细化运营链路(liànlù)后，帮助该酸奶品牌完成从“白牌”到抖音品牌旗舰店的升级，3月GMV突破50万，成功实现新锐品牌“从0—1”的突破。

在人群(rénqún)定位方面，火蝠电商了解到干噎酸奶因其“干噎口感”和“低热量(dīrèliàng)高蛋白”的(de)特性，运营团队结合巨量云图食品饮料类目人群包 + 竞品直播间成交画像(huàxiàng)，快速锁定目标消费人群为25 - 35岁的新(xīn)一代都市女性。火蝠电商认为，这类用户注重生活品质，乐于尝试新事物，追求饮食健康，尤其关注减脂和控糖需求，与“干噎酸奶”消费人群属性高度(gāodù)匹配。依据目标人群的消费行为，火蝠电商从“美妆”“服装(fúzhuāng)”“时尚(shíshàng)”等跨品类扩大流量渠道，精准触达潜在消费者，为品牌拉取更广泛的人群基础，周期内，商品曝光人数呈现10倍高速增长趋势(qūshì)。

在产品塑造方面，火蝠(huǒfú)电商(diànshāng)着重将“干噎酸奶”的(de)(de)产品属性转化为(wèi)消费者可感知的价值锚点(máodiǎn)。例如，针对酸奶厚实质地，以金属勺直立展示，提升消费者对产品品质的认知；对于低热量配方，巧妙搭建#90斤的美女同事天天都在吃的厚酸奶#话题，引发目标人群的共鸣；针对高蛋白营养这一优势，运营人员则提出“五倍生牛乳”的宣传口号，并(bìng)将其换算(huànsuàn)成牛奶成本对比，即“1杯厚酸奶≈5杯生牛乳”。通过将抽象概念巧妙转换为具体可感的价值符号，火蝠电商快速为产品构筑起一系列可视化卖点。

在(zài)渠道选择上，火蝠电商(diànshāng)以“抖音直播”为该(gāi)酸奶企业品牌展示、产品营销(yíngxiāo)、GMV转化为一体的核心经营场域。其表示，抖音直播相较于淘宝等传统“货架场”，具有更强的爆发期，在抖音庞大的用户基数和活跃的社交氛围中，直播内容(nèiróng)能够在短时间(duǎnshíjiān)内迅速传播。直播间(zhíbōjiān)内，火蝠电商设置“草原牧场+工厂溯源”绿幕视频，打造视觉沉浸感；主播演示干噎酸奶吃法+展示检测报告同步进行，从而(cóngér)激发购买欲望，促进GMV的快速转化。今年3月份，该品牌直播间GMV增长较上一周期提升超400%。

日前，2025年618年中大促整体已进入第三阶段，火蝠电商全员备战，从策略、产品(chǎnpǐn)、人群等全方位发力，力图以更为(wèi)精细化的运营(yùnyíng)服务为商家(shāngjiā)618大促取得切实生意增长实效。同时，火蝠电商负责该酸奶品牌项目的负责人表态，将继续优化抖音直播方案，依托于(yú)618消费热潮，在赋能该“干噎酸奶”品牌达成“品效双收”之外，也为整个(zhěnggè)乳品行业提供新的营销思路和发展方向。